بدن سالم در هر شکل و اندازه ای وجود دارد. در حالی که کاهش وزن یک مسئله برای جلوگیری از سلامتی نیست. همراه با حرکات منظم، رژیم لاغری می تواند بر نتایج سلامتی خود تأثیر بگذارد. برای داشتن یک برنامه غذایی درست باید غذاهای مناسبی بخورید تا هم به کاهش وزن شما کمک کند و هم سلامت بدن شما را تامین کند. در این مقاله برای شما عزیزان به معرفی بهترین مواد غذایی رژیم لاغری پرداخته ایم. این غذا ها کالری کمتری داشته و سبب کاهش وزن می شوند.
بهترین مواد غذایی برای رژیم لاغری
• تخم مرغ کامل
زمانی که از کلسترول بالا میترسیدند، تخممرغها معمولا مهم ترین گزینه برای حذف هستند. در حالی که افرادی که سطح پایه کلسترول بد (LDL) بالایی دارند باید بیشتر از میزان کلسترول دریافتی خود در رژیم غذایی خود آگاه باشند، مصرف متوسط تخم مرغ. بین 7 تا 12 تخم مرغ در هفته . برای بسیاری از افراد بی خطر بوده است.
اگرچه مصرف بیشتر تخم مرغ ممکن است سطح کلسترول LDL را در برخی افراد افزایش دهد، اما اگر به دنبال رسیدن یا حفظ وزن سالم هستید، تخم مرغ یکی از بهترین مواد برای رژیم لاغری است. تخم مرغ به طرز باورنکردنی سرشار از مواد مغذی است. جالب توجه است که تقریباً تمام مواد مغذی آن در زرده ها یافت می شود. مانند کولین و ویتامین D. اگرچه سفیده تخم مرغ هر کدام 4 تا 6 گرم پروتئین دارد.
• سبزیجات
سبزی های برگ دار عبارتند از کلم پیچ، اسفناج، سبزی کولارد، شاتوت سوئیس و چند مورد دیگر از بهترین غذاها برای رژیم غذایی است. علاوه بر این، سبزی های برگ دار حاوی تیلاکوئیدها هستند، ترکیبات گیاهی که با افزایش سیری و مدیریت بهتر اشتها در حداقل دو مطالعه انسانی مرتبط بوده است . سبزیجات برگدار دارای مجموعه ای از فیبر و ریزمغذی ها هستند و تقریباً همیشه یک مکمل عالی برای رژیم لاغری شما هستند.
افزودن سبزیجات برگدار به رژیم غذایی میتواند به شما کمک کند احساس سیری کنید و میل به غذاهای کممغذی را کاهش دهید. یادگیری پاسخ به نشانههای درونی بدن در مورد گرسنگی و سیری میتواند به اهداف کاهش وزن سالمتر شما کمک کند. سبزیجات یکی بهترین مواد غذایی برای رژیم لاغری است.
• ماهی سالمون
ماهی های چرب مانند سالمون فوق العاده مغذی و بسیار رضایت بخش هستند. ماهی سالمون سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و مواد مغذی مختلف است. این ترکیب شما را سیر نگه می دارد و می تواند به شما کمک کند به وزن سالم تری برسید. ماهی سالمون یکی از مواد غذایی برای رژیم لاغری است.
ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که ممکن است به کاهش التهاب کمک کند. التهاب نقش عمده ای در چاقی و بیماری متابولیک ایفا می کند. علاوه بر این، ماهی و طور کلی غذاهای دریایی ممکن است مقدار قابل توجهی ید را نیز تامین کنند.
این ماده مغذی برای عملکرد مناسب تیروئید ضروری است، که برای حفظ متابولیسم شما به طور مطلوب مهم است . اما مطالعات نشان می دهد که تعداد قابل توجهی از مردم نیازهای ید خود را تامین نمی کنند. افزودن ماهی های چرب به رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند ید کافی مصرف کنید.
• سینه مرغ و مقداری گوشت بدون چربی
گوشت همچنان یک گروه غذایی بحث برانگیز برای افراد جامعه است.
فراتر از مسائل مربوط به پایداری و اخلاق درباره عدم کشتن حیوانات ، ما هنوز مطمئن نیستیم که آیا و چگونه گوشت قرمز خطر بیماری قلبی یا دیابت را افزایش می دهد.تحقیقات در مورد مصرف گوشت و پیامدهای سلامتی شواهد کمی از علت به دست داده ابا این حال، مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده با خطر بالاتر سرطان، دیابت، مرگ زودرس و بیماری قلبی مرتبط است.
خوردن گوشت فرآوری نشده در حد اعتدال (یعنی 2 تا 3 وعده در هفته) در کنار میوه ها، سبزیجات و غلات کامل ممکن است برخی از خطرات سرطان مرتبط با مصرف گوشت را کاهش دهد. از نظر تغذیه ای، گوشت مرغ و گوشت قرمز هر دو سرشار از پروتئین و آهن هستند. سینه مرغ بدون پوست و گوشت قرمز بدون چربی مانند فیله یا استیک لبه حاوی پروتئین و آهن است و چربی اشباع کمتری نسبت به سایر برش ها دارد. این مواد یکی بهترین ماده غذایی رژیم لاغری است.
سیب زمینی و سایر سبزیجات ریشه دار
از دیگر بهترین مواد غذایی برای رژیم لاغری سیب زمینی و سبزیجات ریشه دار است. البته نا گفته نماند که در بسیاری از رژیم های کم کربوهیدرات استفاده از این ماده غذایی کاملا منع شده است.. سیب زمینی و سایر سبزیجات ریشهدار دارای خواص متعددی هستند که آنها را به غذاهایی فوقالعاده برای کاهش وزن و سلامتی مطلوب تبدیل میکند.
این ماده غذایب سرشار از پتاسیم هستند. پتاسیم ماده مغذی است که اکثر مردم به اندازه کافی از آن دریافت نمی کنند. پتاسیم نقش مهمی در مدیریت فشار خون دارد. این بدان معنی است که با خوردن سیب زمینی سفید یا شیرین پخته شده، به احتمال زیاد به طور طبیعی احساس سیری می کنید. شما همچنین مواد مغذی ضروری را برای بدن خود تامین خواهید کرد.اگر اجازه دهید سیب زمینی ها مدتی پس از جوشاندن خنک شوند، مقدار زیادی نشاسته مقاوم تشکیل می دهند، ماده ای فیبر مانند که نشان داده شده است فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش وزن دارد. سیب زمینی شیرین، شلغم و سایر سبزیجات ریشه دار نیز انتخاب های عالی برای رژیم لاغری هستند.
لوبیا و حبوبات
حبوبات از دیگر مثاد غذایی رژیم لاغری هستند لوبیا و سایر حبوبات می توانند برای کاهش وزن مفید باشند. اینها عبارتند از عدس، لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی و…. این غذاها سرشار از پروتئین و فیبر هستند که دو ماده مغذی هستند که باعث سیری می شوند. آنها همچنین حاوی مقداری نشاسته مقاوم هستند. لوبیا به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارد در برخی افراد باعث ایجاد گاز و نفخ می شود. با این حال، تهیه صحیح آنها می تواند به کاهش این عوارض جانبی کمک کند. سعی کنید حبوبات خود را خشک بخرید و چند ساعت قبل از تهیه آنها را خیس کنید.
سخن پایانی
مواد غذایی رژیم لاغری باید شامل مهم ترین و حیاتی ترین مواد مورد نیاز بدن باشد تا بتواند انرژی لازم بدن را تامین کند. معمولا این مواد غذایی کالری کمتری داشته و در صورت استفاده صحیح منجرب به کاهش وزن خواهند شد.